เมื่อเวลา 10.00 น. วันนี้ (วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2567) นางสาวจินตะณา ปิ่นสุภา พาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี หัวหน้าส่วนราชการ เจ้าหน้าที่ ภาคเอกชน และภาคเกษตรกร ร่วมประชุมคณะทำงานควบคุมการตรวจสอบกระบวนการผลิตและจำหน่ายสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ “น้ำตาลโตนดเมืองเพชร” ณ สวนตาลณรงค์ จังหวัดเพชรบุรี

นางสาวจินตะณา ปิ่นสุภา พาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี เปิดเผยว่า จังหวัดเพชรบุรี มุ่งมั่นให้ “น้ำตาลโตนดเมืองเพชร” เป็นอีกหนึ่งสินค้าของจังหวัดเพชรบุรีที่ได้รับตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) บนผลิตภัณฑ์ ต่อจากชมพูเพชร และมะนาวเพชรบุรี เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับน้ำตาลโตนดเมืองเพชร และรับประกันว่าเป็นการผลิตแบบดั้งเดิมจากเกษตรกรพื้นที่จังหวัดเพชรบุรีและเป็นน้ำตาลโตนดแท้ไม่เจือปนน้ำตาลทราย บนบรรจุภัณฑ์จะมีคิวอาร์โค้ดแสดงใบรับรองจากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรีให้ผู้บริโภคตรวจสอบ โดยตนมั่นใจว่าราคาของน้ำตาลโตนดเมืองเพชรที่มีตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จะสามารถขายได้ถึง 200 บาท ตอบโจทย์ตลาดสินค้าพรีเมียม พร้อมกันนี้ มีผู้ประกอบการร้านขนมหม้อแกงเมืองเพชรหลายเจ้าที่พร้อมจะนำน้ำตาลโตนดที่มีตราสัญลักษณ์ GI ไปผลิตเป็นขนมหม้อแกงคุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการตลาดอาหารพรีเมียมเช่นเดียวกัน

พร้อมกันนี้ พาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี กล่าวเชิญชวนพี่น้องชาวสวนตาลโตนดให้สมัครเข้าร่วมขอตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ยกระดับน้ำตาลโตนดเมืองเพชรให้มีมูลค่าสูงและสร้างรายได้ให้กับชาวสวนตาลโตนดมากยิ่งขึ้นกว่าปัจจุบัน โดยสามารถสมัครและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานพาณิชย์จังหวัดเพชรบุรี โทรศัพท์ 032-424-208 ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

มนตรี รัศมี สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเพชรบุรี รายงาน