จังหวัดเพชรบุรีตอกย้ำความเป็น “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารขององค์การยูเนสโก” เปิดฉากงานใหญ่ “มหกรรมอาหาร งามล้ำงานศิลป์ วิถีถิ่นเพชรบุรี” ดึงทุนทางวัฒนธรรม อาหาร ประณีตศิลป์ และวิถีถิ่น ยกระดับเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจ กระตุ้นการท่องเที่ยว และสร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม

.

วันที่ ๒๕ กรกฎาคม ๒๕๖๙ ณ ลานจักรราศี อุทยานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พระนครคีรี ร้อยตำรวจโท ภพชนก ชลานุเคราะห์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานเปิดงาน “มหกรรมอาหาร งามล้ำงานศิลป์ วิถีถิ่นเพชรบุรี” อย่างเป็นทางการ โดยมี คณะผู้บริหาร หัวหน้าส่วนราชการ ภาคีเครือข่ายทางวัฒนธรรม ศิลปิน ผู้ประกอบการ สื่อมวลชน และประชาชนที่เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก

.

ร้อยตำรวจโท ภพชนก ชลานุเคราะห์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี กล่าวว่า เพชรบุรีมีต้นทุนทางวัฒนธรรมที่เข้มแข็งจนได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร แต่นอกเหนือจากสถานะของเมืองแล้ว สิ่งสำคัญยิ่งกว่าคือการร่วมมือกันเปลี่ยนทุนวัฒนธรรมให้เกิดคุณค่า เปิดโอกาสให้ชุมชน ศิลปิน และผู้ประกอบการได้สร้างรายได้ผ่านเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน

.

ด้าน นางสาวประทิน พูลนิล วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี เปิดเผยว่า สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรีและภาคีเครือข่าย ได้เนรมิตพื้นที่จัดงานขึ้นระหว่างวันที่ ๒๔–๒๘ กรกฎาคม ๒๕๖๙ เพื่อถ่ายทอดอัตลักษณ์ผ่าน ๓ เสน่ห์สำคัญ ได้แก่ อาหาร งานศิลป์ และวิถีถิ่น โดยภายในงานตลอดทั้ง ๕ วัน ผู้เข้าร่วมงานจะได้สัมผัสกับนิทรรศการน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ การจัดแสดงชุดไทยพระราชนิยม ๘ แบบ และผ้าพื้นถิ่นเมืองเพชร การตื่นตาตื่นใจกับการสาธิตงานสกุลช่างเมืองเพชรอันเป็นเอกลักษณ์ ตลอดจนการออกร้านจำหน่ายอาหารพื้นถิ่นและอาหารสร้างสรรค์จากฝีมือครูภูมิปัญญาและผู้ประกอบการ ควบคู่ไปกับการแสดงศิลปวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าที่พร้อมสร้างความบันเทิงและความประทับใจให้แก่ผู้มาเยือนตลอดการจัดงาน

นับเป็นความสำเร็จที่เกิดจากความร่วมมืออย่างเหนียวแน่นของภาครัฐ ภาคเอกชน ศิลปิน ครูภูมิปัญญา และชุมชน ที่ได้ร่วมกันเปลี่ยนมรดกทางวัฒนธรรมจากสิ่งที่เก็บรักษาไว้ ให้กลายเป็นพลังสร้างสรรค์ที่สร้างคุณค่า สร้างรายได้ และสร้างความภาคภูมิใจให้กับท้องถิ่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของจังหวัดเพชรบุรีให้คึกคัก แต่ยังเป็นการร่วมกันส่งต่อมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่านี้ให้คงอยู่และเติบโตอย่างยั่งยืน สมศักดิ์ศรีการเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารระดับโลกสืบไป